广西2017年全国爱粮节粮宣传周在南宁启动(图)

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广西2017年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周启动仪式在广西工商职业技术学院举行。 广西新闻网 通讯员 黄凯 摄

现场公布并表彰我区的“爱粮节粮之星” 广西新闻网 通讯员 黄凯 摄

10家企业、10名个人被授予广西“爱粮节粮之星”。 广西新闻网 记者 刘清 摄

广西粮食文化教育基地现场开展粮食政策宣传、粮油产品知识咨询，放心粮油产品展销等互动环节。 广西新闻网 通讯员 黄凯 摄

广西新闻网 南宁10月16日讯（记者刘清 通讯员陈雪云）广西2017年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周10月16日在南宁正式启动，自治区粮食局现场公布并表彰了获得我区的“爱粮节粮之星”的10家企业、10名个人。

据介绍，能够获选我区“爱粮节粮之星”，除爱粮节粮行为表现突出或有重大贡献之外，还能以身作则，示范和带动身边人爱粮节粮。本次收获2017年广西“爱粮节粮之星”的自治区粮食局田东粮食储备库当选优势源自其潜心钻研，利用科技手段支撑节粮，取得明显的社会效益和经济效益。

“现今广西的粮食储备库节粮技术，依靠充氮气调储粮技术，粮食保鲜时长可达7年左右”。自治区粮食局政策法规处处长颜树迅介绍，本次当选广西“爱粮节粮之星”都是爱粮节粮的模范典型和佼佼者，公众从中不仅可以了解到最新的粮储技术和知识，更重要的是自发的从我做起，减少粮食浪费。颜树迅介绍说，广西北部比南部的自然储粮条件好，这跟各自的温湿度等气候条件紧密相关。一般来说，传统的粮食储备损耗率约为7%，其中的主因源自发热霉变、品质劣变以及虫鼠害等，但自治区级的粮食储备库目前大都应用充氮气调储粮技术，此种绿色储粮技术公众知之甚少，它的最大亮点是可降低储粮害虫的抗药性、保持粮食的储藏品质，是源头上确保粮食安全的有力措施。

记者采访获选广西“爱粮节粮之星”的自治区粮食局田东粮食储备库的负责人了解到，只要安装了充氮系统，纯度为99.5%的氮气自专用的输气管网充入经气密性改造的储粮仓房，仓内的粮食遇到长年保持在95%以上的氮气，即呈现“休眠”状态，再辅以26℃室内恒温，就可实现长年保鲜。氮气为何能保鲜？答案是它能营造缺氧环境，粮仓无氧气害虫不能存活。

自治区粮食局党组书记、局长吴宇雄在启动仪式上表示，启动爱粮节粮宣传周为的是唤起人们对粮食安全和粮油质量安全的重视，并从青少年抓起，在全社会倡导爱粮节粮的良好风尚。粮食部门有责任帮助消费者掌握必要的粮食营养及储存知识，树立科学健康的消费理念和爱惜节约粮食意识，同时提升农户粮食种植和收储技术水平，增加优质产品供给，有效减少粮食损失浪费，促进农民增收，助力国家粮食安全。

据悉，本次获得2017年广西“爱粮节粮之星”的企业和个人将被推送参加全国首届“爱粮节粮之星”的评比。2017年全国爱粮节粮宣传周主题是：“爱粮节粮保安全，优粮优价促增收”。期间，我区粮食、农业、教育、科技、妇联等5个部门将在全区同步组织开展粮食减损增效进农村、进学校、进家庭活动，向广大农民朋友和消费者放发宣传册、宣传品，宣传讲解相关科普知识，组织公众走进优质粮油加工企业和示范基地，普及“中国好粮油”和“广西香米”系列标准和质量控制导则，引导老百姓科学消费，保障身体健康，促进粮食消费升级。