西乡塘区培训学校食堂负责人 加强校园食品安全

　　西乡塘区食药监局局长黄伟介绍说，培训的目的是通过普及食品安全知识和食品安全控制方法，统一城区内中小学、幼儿园食堂管理标准，维护校园食堂食品安全。培训班还前往秀田小学“阳光厨房”参观学习。

　　自今年春季开学以来，校园及周边食品安全问题一直是教育、食药监部门的关注重点。自3月6日起，西乡塘区教育局、食药监局加大整治力度，联合组成12个工作小组对城区内的中小学、幼儿园进行摸排式检查，发现问题立即要求整改，视情节严重程度对学校相关负责人进行问责。除了检查督促校园食堂食品安全，鼓励创建“阳光厨房”，食药监部门还加大力度摸排、整治校园周边无证无照餐饮店、食品店。截至目前，西乡塘区共检查校园食堂12家，指导创建“阳光厨房”1家。检查餐饮店、食品店49家，责令整改4家，引导办照2家。