南宁市西乡塘区开展秋季开学学校食品安全检查

        为切实保障辖区内学校食堂食品安全，防止秋季学校群体性食物中毒的发生，9月1日，南宁市西乡塘区食品药品监督管理局在辖区内开展学校食堂专项检查工作。

        此次专项检查行动由城区政府梁红英副区长带队，先后对秀田小学、南宁市28中进行检查。主要检查学校食堂餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题；是否配备有效消毒设施，是否做好假期后餐饮具的清洗消毒；以及食品及原料进货查验的落实、食品安全管理员及从业人员健康体检、留样制度落实和食品添加剂使用情况等。同时对学校快速检测实验室的使用情况进行督查，督促学校切实履行第一责任人的主体责任。

      检查中，西乡塘食药监局还组织学校负责人、食品安全管理员开展互评互查活动。这是该局今年以来开展的第二次学校间互评互查。通过互评互查活动，各学校学习借鉴其他学校食堂管理的好经验，互补不足，在不断学习、提高中加强城区学校食品安全监管，筑牢广大师生食品安全防线。（西乡塘区   3186062）