大化在第十五届中国食品安全年会上荣获两块奖牌

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颁奖仪式。 广西新闻网 通讯员 韦哲  摄

大化县政协副主席、县美食办主任邓宝艳在省、市、县产业发展论坛上发言。 广西新闻网 通讯员 韦哲 摄

广西新闻网 大化11月22日讯（通讯员 韦哲）11月18-19日，第十五届中国食品安全年会在北京召开。广西大化瑶族自治县县委书记杨龙文被年会组委会评为“食品安全守望者”，该县被授予“食品安全管理创新案例”。县政协副主席、县美食办主任邓宝艳出席年会，并在省、市、县产业发展论坛上发言。

据了解，大化气候宜人、环境优越、资源奇特、物产丰富。县委书记杨龙文携手新一届班子领导，以打造“长寿门户 美食之乡”的战略定位，不断创新工作机制，坚持上下联运，凝心聚力，整合资源，努力做生态农业文章，生产优质安全食材，创建生态食材基地县，融合推动健康长寿美食、旅游、扶贫工作的深入开展，促进经济发展、农民增收。目前，全县已有七百弄鸡、北景大头鱼等一批“三品一标”特色农产品，已成功创建了“中国绿色食材基地”，树立了“中国长寿特色美食之乡”品牌，正在开展七百弄山羊、白玉薯等农产品地理标志登记申报工作。依托生态食材资源，大化县还建设了红水河长寿养生电商基地，并着手建设哒吽美食小镇，推动长寿特色美食资源开发，带动生态食材产业发展。

邓宝艳在省、市、县产业发展论坛上介绍，大化县生产的生态食材主要有以下特点： 一是种植环境和生产均是生态的；二是生产和加工符合生态可循环性要求；三是全程监管和专业指导，严把食材生产质量关；四是食材加工无污染、无添加剂、无防腐剂。

大化县综合利用资源和区位优势，积极采取有效措施，生态美食知名度越来越高，生态食材不断受到市场的关注和青睐，产业品牌的效应逐步显现。一是直接促进群众增收；二是推动产业转型升级；三是促进发展理念转变；四是提振脱贫攻坚信心；五是激发干事创业热情。

生态食材产业是经过长期摸索找出的一条适合大化县的发展之路，而且经过几年的努力，已经打下了良好的基础，形成了一定的发展规模。邓宝艳表示，下一步，大化县将继续把“做生态农业，产放心食材”作为一项重大的发展战略，充分利用“美景、美食、奇石，养生、养心、瑶乡”资源优势，不断巩固和提升大化作为“长寿门户 美食之乡”的品牌效应。加大食品安全监管力度，构建“从农田到餐桌”全过程食品安全保障体系，继续让瑶乡的生态食材和长寿美食一路飘香。

2017年度中国食品安全年会组委会及与会专家、嘉宾对大化县的食品安全工作给予充分肯定。