百色市食药监局 市教育局联合开展2017年春季开学学校食堂及校园周边食品安全专项检查

      为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管，规范校园及周边食品经营行为。近日，百色市食品药品监督管理局、市教育局联合下发通知，组织在全市范围内开展2017年春季开学学校食堂及校园周边食品安全专项检查。

      此次专项检查从2017年2月6日至2017年3月31日，以学校食堂及校园周边200米范围餐饮服务单位、食品小卖部及小食品店、食品摊贩为重点区域、重点场所，以学校食堂为监管重点，全面检查学校食堂及校园周边食品经营店的主体资格、管理制度、从业人员管理、环境卫生、食品加工操作、食品原料采购与贮存、设施设备运转、宣传教育，并加强校外托管机构监管，保证监督检查不留死角。通过深化对学校食堂及其周边食品安全整治，进一步增强学校食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，防控食物中毒事件发生，使学校食品安全保障水平得到显著提高，确保广大师生饮食安全。（百色市食品药品监督管理局    邹绍立）