守护“三月三”·龙胜县食药监局撸起袖子加油干

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        农历“三月三”是龙胜各族自治县龙脊各村的传统的节日，“三月三”当日,龙脊各村寨的小伙子,小姑娘精心打扮,穿上节日盛装纷纷来黄洛红瑶寨赶一年一度的三月三红瑶山歌节“红歌节”。

        为切实做好“三月三”、“清明节”期间食品药品安全监管工作，防止食品药品安全事故发生，确保节日期间人民群众饮食安全。近日，龙胜县食品药品监督管理局提前介入组织执法人员对龙脊景区的食品经营单位进行全面排查食品安全隐患。

        执法人员围绕与节日期间人民生活密切相关的食用油、肉制品、乳制品、酒类、米面制品等重点产品、以提供“活动餐”餐馆为重点整治区域，通过检查经营者的经营资质、从业人员健康证明、进货查验、索证索票等情况。严厉打击非法制售有毒有害食品、滥用食品添加剂等违规违法行为以及销售超过保质期食品。并要求个食品经营单位节日期间要做好餐具清洗消毒、食品留样等工作，全力防止重大食品安全事故发生。

        在检查中，执法人员还对经营者及从业人员进行法律法规及食品药品安全知识的宣传教育，强化经营者第一责任人意识，落实管理责任，严格执行各项食品安全管理制度。有效的净化了节日期间饮食安全，为传统节日食品安全稳定提供了有力保障。(龙胜县食品药品监督管理局   胡继柳)