自治区食品安全督察组到钦南区流通示范店检查指导工作

来源: www.gxfda.gov.cn

      10月26号下午，自治区食品安全督查小组来到钦南区文峰辖区的小雀配送、快乐贝贝和杨平百货店进行检查指导，督查组专家对三家流通店的店内环境卫生、食品台账的建立和管理以及人员日常管理和培训等内容进行了解，肯定了这些店的先进管理模式，给其他流通店做出良好示范作用。

      同时，督查组就今后如何提升食品安全管理工作提出了建议:加强和完善电子台账的管理，分门别类，达到高效快速查找任意产品的供货商、生产商的三证和相关资质材料，提升电子监管覆盖率，提高日常监管的强度和密度，更好完成食品安全监管工作。（钦南区食品药品监管局）