自治区局举办宣贯新《食品安全法》暨食品经营监管业务培训班
为切实加强《食品安全法》的普法宣传工作,全面提升食品安全依法监管能力和水平,9月28日至30日,自治区食品药品监督管理局在南宁桃源饭店举办2015年宣贯新《食品安全法》暨食品经营监管业务培训班。自治区食安办副主任、自治区局副局长李勇强出席开班仪式并讲话, 来自全区各市、县(市、区)食品药品监管局分管食品流通、餐饮监管的负责人、从事食品流通、餐饮、行政审批的业务骨干共约480人参加培训。
李勇强在会上强调: 一要 充分认识此次培训班的重要性、必要性和紧迫性。学习新法是贯彻落实国家总局和自治区政府重要指示精神的要求,各级食品药品监管部门作为这部法律的主要行政执法部门,要充分认识贯彻落实新《食品安全法》的重要性和紧迫性,采取切实可行的措施,认真抓好法律的学习、宣传和贯彻实施工作。 二要 掌握施行新法提出的新理念、新规定和新要求。新法提出食品经营监管的新概念,将“食品流通”修改为“食品销售”,提出食品流通许可证、餐饮服务许可证“两证”合为食品经营许可证,增加了对食用农产品监管,不得网络销售“散装熟食”和“现制现售食品”行为,把中央厨房和现制现售归属于餐饮环节,明确特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品,并纳入新《食品安全法》监管内容,新法还对食品销售经营者免责方面作出了新的要求和规定。三 要 明确当前食品经营监管工作的6项主要任务:一是学习新法,二是强化制度框架体系建设,三是稳妥推进许可制度改革,四是强化日常监管和综合治理,五是切实履行好食用农产品入市后的监管,六是构建食品安全齐抓共管的社会共治格局。
食品流通监管处