南宁市食品药品监督管理局对食品生产企业开展飞行检查

        为进一步提高食品生产企业的食品安全管理水平，督促企业落实食品安全主体责任，根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《广西壮族自治区食品药品监督管理局关于加强食品生产环节监管工作的意见》及《南宁市食品生产飞行检查实施工作方案》有关要求，2017年4月10日-14日，由南宁市食品药品监督管理局张大海副局长任检查组组长，组织各县区骨干人员对 南宁市美点饼业食品有限责任公司 、宾阳县美味村食品厂等9家食品生产企业开展飞行检查。

        检查组检查了涉及糕点、鲜湿米粉、大米、淀粉及淀粉制品等类别的食品生产企业，检查内容包括企业的生产主体资格、生产环境条件、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、从业人员管理等6大类20项内容。检查人员逐家列出企业的问题清单，并通报给辖区县级食品药品监管部门，要求及时责令企业限期整改。同时要求县级食品药品监管部门以此次飞行检查为契机，举一反三，对辖区内食品生产环节风险进行全面排查，切实督促企业落实好食品安全主体责任。

        下一步，南宁市食品药品监督管理局将继续组织力量加强对全市食品生产企业开展飞行检查的工作力度，并适时对发现问题的食品生产企业整改落实情况、监管部门核查处置情况进行回访督查。