“小年”即将来临 听听老辈人讲过年的“老规矩”

　　在中国传统的习俗里面，从腊月廿三起到正月十五，每天都是有讲究的，比如祭灶、打酒、剃头……如今，很多习俗虽然已经被淡化，但也还有保留。从今天起，本报记者将为您细数腊月廿三到正月十五的风俗。在传统的春节里，咱也回味回味老辈人遵循的那些有趣的“老规矩”。

过年前，市民会按年俗购买新春饰品回家张贴。记者  宋延康 摄 

　　“腊月廿三，小年，上班再忙，也要记得回家吃饭。”潘阿姨拿起电话，叮嘱儿子。放下电话，她提着菜篮子前往菜市场采购鸡鸭鱼肉，筹备家宴。她家的小年大餐有好几道传统菜肴的制作费工费时，必须得提前准备。潘阿姨今年61岁，在她人生经历中，无论工作是否忙碌，无论年景如何，每年的腊月廿三，必定是一年中仅次于春节的重要节日。

　　 记忆：品尝丰盛佳肴，听古老的传说

　　潘阿姨出生在武鸣，腊月廿三，送灶王，是老家流传已久的习俗。这个习俗有多久远？潘阿姨也说不清楚，只记得从自己还是娃娃时起，这个节日就存在，不曾改变。在武鸣的祖屋，至今仍保存着灶王爷的画像。

　　回忆起在老家过小年，潘阿姨依然记忆深刻。她说，腊月廿三这天，天才蒙蒙亮，父母就要起床开始一天的忙碌了，杀鸡宰鸭剖鱼，很是热闹。爷爷会拄着拐棍，颤巍巍地来到堂屋，上一炷香。这标志着送灶王的筹备工作开始。

　　孩子们最盼望这一天，源于他们好吃的天性。丰盛的佳肴让他们按捺不住，一早也爬起来。潘阿姨在家排行老二，因为年纪较长，她被安排了一个重要的工作——看香火。“香火要烧一天，期间不能熄灭。”这是爷爷经常叮嘱她的话。

　　爷爷说，香火一旦熄灭，就会影响全家人来年的运势，这使得她特别认真地照看香火，总觉得背负着一种神圣  使命。爷爷看她工作认真，偶尔也会准备“糖衣炮弹”——白糖一把作为奖赏。这对于年幼的潘阿姨而言，可是天底下最美味的奖励。

　　下午4点，鸡鸭鱼肉陆续备齐，妈妈将菜一一端上来，摆放在神龛前。此时，孩子们则聚拢在爷爷身边，听他讲关于灶王爷的传说。只是孩子们一边听眼睛一边不时瞟向桌上的菜盘，心思已经全然不在故事里了。

　　爷爷的故事讲完，就到了吃饭时间。一家人围坐在一起，大快朵颐。潘阿姨说：“一年到头，除了除夕，就是小年的饭菜最为丰盛。”上世纪60年代，家里生活特别艰难，很难吃上肉。但每到腊月廿三，爸爸一定会买回一斤肉，炒上黄豆，送灶王爷。

　　 传承：延续传统习俗，化为故乡记忆

　　上世纪80年代，潘阿姨从武鸣来到南宁工作，虽然每年的腊月廿三不一定能回老家，但送灶神的习俗在南宁的家一直延续了下来。“还是鸡鸭鱼肉，但仪式感已经弱化了，比如香火不会再从清晨一直燃到晚上。”潘阿姨说，“到了现在，就是一家人一起团团圆圆吃顿饭。”

　　潘阿姨的儿子小潘，今年33岁，曾经，送灶王对他的最大诱惑也是美食。然而，随着生活物质的不断丰富，鸡鸭鱼肉早已成为家常菜。至此，腊月廿三这一天也就慢慢失去了对他的吸引力。

　　“我们家就三个人，看着妈妈做一大桌子菜，觉得很没必要。”小潘说，两年前自己当上爸爸，对送灶神这一习俗又有了新的认识。

　　“习俗里面包含的是一种文化，我们关于习俗的记忆，更多是一种对祖先的怀念，若问故乡在哪里，它就在这里，以这样的形式表现。”小潘说，他特别希望自己的孩子也能和他一样，参与其中，并将这一习俗传承下去。

　　 年俗

　　腊月廿三：“送灶”

　　腊月廿三，又称“小年”，是民间送灶的日子。送灶习俗在我国南北各地极为普遍，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》的诗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。

　　传说，灶王爷是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火。灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月廿三日，灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善举或恶行。玉皇大帝会根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”，为了让灶王爷能在玉帝面前替自己多美言几句，各家各户都会将这一仪式进行得很隆重。 （记者  梁静）

编辑：韦玮