横县食药监局圆满完成茉莉花文化节食品药品安全保障任务

　　一是加强组织领导，明确责任分工。专门成立了文化节食品药品安全监管工作领导小组，并研究制定了工作方案，明确了工作步骤和责任分工。

　　二是开展摸底检查，全面排查安全隐患。从6月份开始对全县花茶生产经营企业、餐饮服务单位、酒店、医院、药品经营单位等重点行业、重点品种进行全面摸排，着重加强对食品药品安全薄弱环节的整治和督查，为文化节会期间食品药品安全打下了良好的基础。

　　三是开展旅游景点、接待单位周边食品安全监督检查。重点检查食品采购进货查验、索证索票和台帐登记、从业人员健康体检、食品添加剂的使用和管理、食品加工操作及餐饮具洗消等情况，规范食品生产加工、经营行为，全面消除食品安全隐患，并与接待宾馆、饭店和旅游景点餐饮单位负责人签订食品安全承诺书。

　　四是排除隐患，做好驻点保障。安排工作人员分组分批到承担接待任务的单位进行驻点监督，一方面检查供餐单位的供餐计划、方案，对接待菜谱食品安全性进行审查评估，对可能存在安全隐患的菜品品种予以删除更换或采取有效的预防措施；对接待单位使用的蔬菜进行抽样检测，确保所使用的蔬菜均经检验合格；督促供餐单位严格依照餐饮服务食品安全操作规范做好食品购进、加工、供应和留样等工作。另一方面对接待酒店提供的洗发水、沐浴露等化妆品质量及其购销台账进行检查，防止以次充好或来源不明的化妆品进入接待酒店，确保入住宾客放心使用。

　　五是加强宣传培训，强化安全意识。通过对承担接待任务的单位、旅游景点餐饮服务单位的负责人及相关人员进行食品安全知识宣传培训，组织花茶生产企业负责人参加以“诚实守信”为主题的道德讲堂等形式，强化食品生产经营者的守法经营和食品安全意识，提高服务质量，为文化节营造良好的消费环境。

　　通过这一系列措施，横县食药监局圆满完成了本次文化节期间食品药品安全保障任务，确保了文化节期间全县人民及各方宾客的食品药品安全。