博白县局多举措部署开展冷冻库食品安全大检查
12.06.2015 17:48
本文来源: 食品药品监管局
一是高度重视，制定方案。根据自治区局部署，该局领导高度重视，成立领导小组，制定相应的检查方案，落实责任。
二是调查摸底，严格准入。在辖区内开展调查摸底，建立健全冷冻食品经营户档案；对不符合经营条件的冷冻库，限期整改；整改后仍达不到要求的，予以立案查处；同时依法查处无证经营违法行为，严格市场主体准入关。
三是清查整治，规范经营。在辖区开展清仓查库行动，将来源不明和未经检验检疫的肉类和食品清查出冷冻库；同时要求冷冻库建立健全食品入库查验、进销货台账管理、问题报告、储存管理等制度，进一步规范冷冻库食品经营。
四是快速检测，确保安全。重点加强对冷冻水产品的甲醛、二氧化硫等指标进行快速检测，在检查中发现涉嫌不合格的冷冻食品，及时送检；对经法定检验鉴定为不合格的，依法严厉查处，确保冷冻食品安全。
五是加强协作，共同震慑。加强与工商、公安、水产畜牧等部门的协调与合作，开展食品安全联合执法，共同打击违法经营行为；涉嫌刑事犯罪的，移送公安机关查处。同时邀请博白电视台等媒体曝光严重违法行为，震慑违法经营者。
（博白县食品药品监督管理局 王林 ）
本文来源: 食品药品监管局
12.06.2015 17:48