巴马县强化偏远山区学校食品安全监管

来源: www.gxfda.gov.cn

    为切实保障学校食堂食品安全，从9月11日起，巴马县食药监局开展为期5天的秋季学期学校、幼儿园食堂食品安全专项检查。

    此次检查重点对象为偏远山区的学校和幼儿园食堂。重点检查内容为各学校食品安全主体责任和食品安全管理制度落实情况，食品安全应急预案建立情况，食堂从业人员健康管理情况及原辅材料采购查验登记、索证索票、库房管理、餐饮具消毒、食品留样等制度执行情况。检查过程中，检查组与学校签订了《食品安全承诺书》，并督促所有学校、幼儿园对照《学校食堂食品安全自查表》，全面排查食堂食品安全隐患。

    据了解，此次检查共分成5个检查组，每组由局班子领导或业务骨干带队检查。局党组书记、局长黄玉华亲自率检查组到东山乡中心小学、西山乡平洞小学等多所全县最为偏远的大石山区学校进行检查。截止目前，共出动执法车辆60车次，检查学校、幼儿园、儿童托管机构食堂163所，下达《责令改正通知书》5所，立案调查1所。（黄玉明）

图为检查现场