贺州市多举措保障节日期间食品安全

        为切实保障全市春节期间食品安全，贺州市食品药品监督管理部门结合实际认真部署，开展一系列食品安全保障工作，全面加强食品安全监管。

        一、加强重点品种和重点区域食品安全监管。 针对节日期间消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种，以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域，加大日常监督检查和专项抽检力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，严防不合格食品流向餐桌。截至目前，全市出动食品监管人员812人次，巡查食品企业207家、农贸市场17家，抽取样品41个，快检475批次，发出责令整改通知书16份。

        二、加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。 重点开展食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查，加强集体用餐配送单位、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位的节日餐饮服务监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，严防食物中毒的发生。截止日前，全市共出动执法人员1532人次，检查食品经营户980余户、食品生产小作坊214家次、餐饮服务单位1027家次，发出限期整改通知书148份。

        三、强化宣传教育和社会监督，增强食品安全意识。 充分利用报刊、电视台、门户网站、宣传物品、微信公众号等媒介，向公众普及食品安全知识，提高公众食品药品安全意识。适时发布节日食品药品安全消费警示，及时公布不合格产品信息，引导科学合理消费。保障12331投诉举报电话畅通，及时受理和处置消费者有关食品安全方面的投诉举报，依法严肃查处食品安全违法违规行为，努力形成食品安全社会共治良好氛围。截止日前，共发布消费警示14条，全市12331平台共接到各种投诉举报、咨询电话31个，受理有效投诉举报17起。

        四、强化责任落实，做好应急值守工作。 严格假期期间值班纪律，实行“日报告”和“零报告”制度，责任到人，坚持领导带班，值班人员值守，食品安全监管工作人员通讯设备保持畅通。一旦出现食品药品安全突发事件或紧急情况，要立即请示报告，并按照相关预案规定，迅速有序采取有效措施，组织力量及时处置。 同时，密切关注食品药品安全舆情动态，及时核实、研判、回应公众重点关注热点问题，有效防范食品药品安全事件发生。（市食品药品监督管理局  卢东霞）