桂林市局采取三举措整治白酒生产经营秩序彰显成效
10.06.2015 19:04
本文来源: 食品药品监管局
在专项整治行动中，桂林市食品药品监管系统采取三举措规范白酒生产经营秩序：一是严格对白酒企业监督检查和抽检，依托技术支撑，监督抽检白酒企业样品共90批次，不合格3批次，合格率96.7%，不合格项目为固形物。监督抽检白酒小作坊样品1003共次，不合格1批次，合格率99.9%，不合格项目为氰化物。二是积极探索白酒整治的有效措施和制度。对全市白酒生产企业和白酒小作坊全部进行信息公示，积极探索对小作坊监管的先进模式，起草了《白酒企业和白酒小作坊监督检查手册》。桂林市兴安县局在对白酒小作坊监管在全区率先推行“三分模式”，得到了肯定，全区的白酒整治推进现场会在兴安召开，全面推广兴安县局对白酒小作坊监管的整治模式。三是扎实开展宣传教育。该市通过采取培训会、实地监管指导、媒体宣传等教育指导方式对企业进行宣传教育，使白酒生产经营单位逐步建立起“第一责任人”的主体意识，不断建立健全食品安全组织管理制度，控制关键环节操作，推动白酒生产的软件和硬件建设。
（桂林市食品药品监督管理局 王江南）
本文来源: 食品药品监管局
10.06.2015 19:04