南宁市邕宁区食药监局“四到位”圆满完成 2016年全国农机事故应急处置演练食品 安全保障工作

        5月17日上午，“全国农机事故应急处置演练”在邕宁区蒲庙镇梁村村洞塘坡举行。为做好活动期间食品安全保障工作，邕宁区食药监局监督检查与风险防控并重，全面部署落实此次活动食品安全监督保障工作，强化“四到位”，全力保障活动期间饮食安全。

        一是责任到位。成立“全国农机事故应急处置演练”食品安全监督保障领导小组，按业务分工，成立三个食品安全监督保障工作组，分别负责梁村村洞塘坡主会场、邕宁区农机监理站分会场、明鼎峰大酒店食品安全保障工作，落实保障工作的具体实施。

        二是程序到位。提前介入，组织各工作组对接待单位进行全面监督检查，及时排查食品安全风险隐患，发现问题立即出具《监督意见书》，责令整改落实。

        三是现场监督保障到位。对活动中的供餐单位实行驻点保障工作，严格审查食谱，出具《邕宁区食药监局食品安全监督保障工作登记表》及《重大活动食品安全监督保障工作检查表》，对现场监督保障工作情况进行登记。对重点环节开展全面监督，对肉类、蔬菜、饮料等开展食品安全现场快速检测，督促供餐单位做好食品留样工作。

        四是沟通协调到位。除在活动主办方配合下开展检查外，还积极与综合联络组、场地治安组、紧急救护组等进行沟通对接，随时掌握现场食品安全突发状况。

        在强而有力的保障措施下，“全国农机事故应急处置演练”食品安全保障任务圆满完成，没有发生食源性疾病和食品安全突发事件。(仇源齐  4715717)