永福县食药监局“三举措”圆满完成2016年度食品生产环节抽检任务
为切实加强永福县食品安全监管,解决当前食品安全突出问题,永福县食药监局食品生产监管股认真落实监督抽检工作,扎实开展监督抽检,截止目前,圆满完成2016年度食品生产环节监督抽检工作。
首先该局严格领会文件要求,明确抽检任务。根据《国家食品药品监督管理局总局关于印发2016 年食品安全抽检计划的通知》和《自治区人民政府办公厅关于印发<广西食品安全监测计划(2016—2018 年)>的通知》等文件要求,食品生产监管股结合股室监管职能明确抽检任务,有条不紊地开展各项监督抽检工作。
其次是合理分配抽检任务,实现抽检全覆盖。从区域上看,该局今年抽检工作遍布县城区和苏桥、罗锦、百寿、堡里、广福、龙江、永安、三皇等各大乡镇地区,抽样地区范围广,实现抽检地区全覆盖。从季节上看,该局一、二、三月主要对大米、鲜湿米粉、肉制品进行了抽样;四月份主要对散装白酒、其他粮食加工品(干米粉)进行抽样;五月份对饮料[瓶(桶)装饮用水类]、饮料(固体饮料类)进行抽检;六月份对蔬菜制品(酱腌菜)进行抽检,八月份主要对月饼及鲜湿米粉进行抽样;十月、十一月份对散装花生油、食用植物油、糖果制品、含茶制品和代用茶(主要是罗汉果代用茶)进行了抽样,抽样品种多,实现了抽检品种中公众消费量大、风险隐患大的产品的抽检全覆盖。
再次是完善数据统计总结,强化抽样靶向性后处理。据统计,一年来,该局实施食品安全监督抽检129批次(其中区局监督抽检44批次,市局监督抽检85批次),不合格10个批次(8家鲜湿米粉菌落总数及大肠菌群超标,2家小油坊黄曲霉素B1、酸值超标),合格率为92.2%。行政处罚2家企业,8家小作坊,责令整改17家企业。该局对监督抽查不合格的企业责令整改、行政处罚,进行100%的后处理。
通过监督抽检能及时发现食品安全隐患,加强对生产企业的监管整治,从而达到从食品源头处保障食品安全,有效预防食品安全事故的发生。
作者:永福县食品药品监督管理局胡光明、罗小连
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