广西举办“希望厨房”培训班 提升农村学校配餐力
13.11.2015 11:05
本文来源: 广西新闻
11月10-11日，由广西青少年发展基金会主办的“2015年广西希望厨房培训班”在河池市大化县举办，130名来自全区部分受益县的管理人员和受捐学校厨师参加培训。
此次培训旨在结合“希望厨房”项目的拓展，进一步提升我区农村学校营养配餐能力和学校食堂食品安全保障能力，促进“希望厨房”食育教育水平。广西青基会特别邀请了广西医科大学营养学专家及广西营养学会理事进行授课，着重介绍学生营养与健康及壮族饮食文化，不仅从广西实际情况出发，对青少年成长发育的相关营养学知识进行普及，也针对广西特色的民族饮食文化进行了生动讲解。
主办方希望，通过培训让希望厨房相关负责人对项目的制度设计、管理要求和执行规范有进一步了解，将今后的希望厨房项目做到更好，服务于我区广大青少年的健康成长。（梁 莹）
本文来源: 广西新闻
13.11.2015 11:05
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