广西农家乐七项星级评定标准:三星以上有免费WiFi

    根据自治区质量技术监督局官网公布的消息，从6月10日起，广西地方标准《农家乐质量等级的划分与评定》（以下简称标准）将正式施行。该地方标准从农家乐的经营场地、接待设施、安全管理、环境保护、服务质量和特色项目等方面提出了指标性规范和引导性要求，具有较强的科学指导性和可操作性。有了这个地方标准，不仅农家乐知道要如何打造自己的特色，市民选择农家乐也有了明确的标杆。

    记者发现，该标准主要规定了农家乐质量等级的划分条件、总体要求及评定规则，通过参考国内外类似标准，将农家乐等级划分的要素分为7项：经营服务场地、接待服务设施、旅游活动与特色项目、旅游服务、旅游管理、安全管理、环境保护。标准要求所有的农家乐基本要做到设施齐备、安全有序、卫生达标、服务规范。

    据了解，标准对现行各星级农家乐的主要评定要素进行了确定和修订。如对功能单一的餐饮型农家乐和住宿型农家乐，应针对其主体功能进行评定，主体功能设施以外的接待设施不作为必备项；对综合型农家乐，应综合考虑其各旅游设施进行评定。例如，记者看到，标准要求三星级以上的农家乐都能够提供免费的WiFi无线网络服务，二星级以上的农家乐都应有一定比例的空调客房。而在旅游活动与特色项目方面，星级越高的，对设施要求越丰富，要求一定要有乡村体验活动，如采摘、垂钓、农事参与等。

    据了解，广西早在2008年就已着手进行农家乐标准的规范工作，并分别于2008年制定实施了《广西乡村旅游区（点）质量等级划分与评定》地方标准；于2010年制定试行了《广西农家乐星级评定标准》。从自治区旅发委官网公布的信息看，截至2014年底，广西已有近800家农家乐评定了星级，今年上半年也陆续有农家乐进行了评级。

    具体的星级农家乐名单可登录广西壮族自治区旅游发展委员会官网（http://www.gxta.gov.cn）的乡村旅游栏目进行查询。

    像星级酒店一样，能让人一眼看明白的农家乐星级，对游客们来说是不是有帮助呢？南宁市民宫女士说，她以往去农家乐都是靠熟人之间的口碑来判断高低，有时候当“小白鼠”并不一定能得到好的享受。“曾经有一次外出游玩，本来都在县城里订好酒店了，但是在景点里，同伴们突然对山上的农家乐感兴趣，非要住不可。结果就在那山上为数不多的农家乐里住到了一家非常不舒适的。”宫女士说，如果当时那里的农家乐已经评了星级，大家可能就会根据星级来冷静思考一下了，不必“花钱买罪受”。

    还有的市民表示，自从知道农家乐评定了星级之后，在网上一搜就可以看到，给外出游玩尤其是周末的城市周边游提供了很好的参考。“既然旅游部门已经给这家农家乐定了星级，那么我就可以通过星级来判断是否符合我对旅游硬件的要求了。”一位上周末刚去武鸣某农家乐摘果的市民对记者说。

    对于星级这样一个看得见的标准，不少高星级的农家乐认为，这确实是一块“金字招牌”。2012年开始营业的康佳龙生态农庄是南宁市范围内为数不多的一家四星级农家乐，去年他们通过审核挂上了四星级的牌子。据该农庄种养部总监陈元格介绍，游客们来到农庄里，不仅可以吃到农家菜、进行球类运动，还可以亲自体验种养等农活，最令游客们感兴趣的就是果园摘果。“不得不说2014年获评四星级之后，确实吸引到了更多的客源。”陈元格表示，因为游客多了，所以大家会对农庄的硬件、软件设施有更直观的感受，尤其是服务质量。“现在，我们更加注重对服务员的培训了，以后我们还希望有机会能申请评上五星级。”

    市内另一家三星级农家乐杨李农家乐的负责人韦生德也说，三星级的肯定让客源增加了，不过目前农家乐并不好做，全靠人气最旺的果园成为利润来源。他希望，在评定了星级之后，相关部门还能多给农家乐一些关心和指导，让他们能够更好地发展。（记者 李望舒）

农家乐七项星级评定标准。