广西新兴千亿元果桑产业大有作为
“广西千亿元果桑产业”项目发布会。 广西新闻网 记者 秦丽君 摄
广西颐生园公司答记者疑问。 广西新闻网 记者 秦丽君 摄
嘉宾品尝美酒。 广西新闻网 记者 秦丽君 摄
广西新闻网 南宁12月21日讯(记者 秦丽君)当前,广西农业处于战略结构调整,农业产业发展面临新变化,广西农民的发展出路在哪里?记者昨日从“广西千亿元果桑产业”项目发布会上了解到,一个新兴的农业产业——果桑产业群正在广西悄然升起。
紧抓机遇谋发展
2001年国家提出了“东桑西移”产业结构调整战略 ,广西紧紧抓住有利契机,加快推进桑蚕产业发展。目前广西蚕茧产量约占全国蚕茧产量的50%,占世界的三分一,成为国际上重要的蚕丝生产基地。
自2000年起,桑蚕业即定位为广西新兴农业优势产业,种植面积近300万亩,位居全国前列。广西颐生园生态农业有限公司抓住机遇与广西农科院农产品加工所,开展了桑椹深加工关键技术的合作研究及产业化应用示范。通过几年的努力,研发出桑果汁饮料、桑果酒、桑椹水牛奶酸乳、桑椹果粉、桑椹膏、桑椹荔枝混合饮料6个新产品,获得专利3件。2014年该技术成果获得广西科技进步二等奖、广西农科院科技进步一等奖。
新型发展模式增效益
据悉,该公司2013年9月已与广西蚕业科学研究院签订了桑园全程植保合作开发协议,公司在世界长寿之乡巴马县的生态桑果种植基地已经初步建成。
此外,公司采取“公司加农户”的方式,积极探索桑果立体规模种植的新模式,结合畜禽养殖、休闲养老、观光旅游等产业的综合开发,力争使每对合作的农民夫妻年收入20万元以上。公司在广西-东盟经济园区征地50亩建设年产万吨果酒果汁生产线第一期已开工,计划2015年底建成投产。
据悉,广西目前正在整合各方资源,加大政策资金扶持力度,不断开拓桑蚕产业资源循环利用新途径,把果桑产业打造成富民生态、可持续的优势产业,力争用10年时间,实现产业效益超1000亿元的目标。
桑椹酒味美且营养
据专家介绍,桑椹酒是采用全汁发酵酿制而成的一种新兴果酒,保留了桑椹果实中的营养成分,具有颜色鲜艳、营养丰富、醇香可口等特点。其营养价值远高于葡萄酒,所含微量元素硒是葡萄酒的12.41倍,蛋白质是葡萄酒的8.44倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,花青素是葡萄酒的5倍,还含有丰富的白藜芦醇,是果酒中的极品。
随着人们生活水平的提高,人们对保健型果酒也越来越青睐,国家也将果酒作为酒类发展的重点。桑果酒不但可以改善女性手脚冰冷的毛病,更具有补血、益肝、补肾、明目、降血脂等功效,所以桑果酒深受广大消费者的喜爱,市场前景广阔。
广西颐生园生态农业有限公司董事长兼总经理杨正帆表示,愿做果桑产业排头兵,积极努力把颐生园公司建成为一家以桑产业为核心,集种苗、种植、研发、服务、生产、销售于一体的现代蚕桑农业企业,早日实现广西果桑过百万亩,产值过千亿的宏伟目标。