广西特色果业方兴未艾 “洋水果”改良后口感更佳
广西特色果业方兴未艾
火龙果、莲雾、牛油果、猕猴桃……近年来，这些特色水果在国内拥有大量“粉丝”，但往往因为价格较贵，让人很难舍得大快朵颐。不过，这种状况将很快得到化解。
2014年是广西特色果业提升工程的开局之年，很多“洋水果”已在我区落地生根、改良推广。不久的将来，特色水果将以继续高大上的质量、越来越接地气的价格，造福“吃货”们。
特色水果得大力推广
“广西有各类果树品种资源近300种，占全国果树种类七成。”自治区水果总站总农艺师梁侠介绍，2014年，我区水果种植面积1613万亩，总产量1226万吨。其中，荔枝、龙眼、香蕉、芒果、柑橙、沙田柚等产量位居全国前列，已是我国名副其实的“大果篮”。
梁侠说，经过多年发展，广西水果量大面广，已经具备产业结构调整和发展特色果业的时机和基础。2014年，一批优新品种如自花授粉火龙果、大果型西番莲、高糖度的莲雾等，在我区多地得到大力推广。
以火龙果为例，2013年，全区火龙果种植面积为3万亩，2014年一下子突破到9万亩。为何火龙果在广西如此红红火火？平果县果化镇镇长张克成的回答中可见一斑：“果化镇属于喀斯特地貌山区，不少地方长草都难。火龙果耐瘠耐旱，管理容易、收益高。自从我们镇推广种植火龙果后，农民只要精心侍弄，每亩山地收入都在一万元以上。”目前，该镇火龙果种植面积有1万多亩。
莲雾素有“水果钻石”之称，多产自台湾、海南等地，市场售价每公斤15~20元。之前，虽然广西本土已有果农试种莲雾，但质量一般，产量也不大，市面上很难见到。不过，市民很快就能尝到本地产的莲雾。在防城港防城区华石镇黄江村，有个目前广西最大的有机莲雾基地，育苗一万多株，已经产果上市，产值超过2000万元。
该基地负责人陈少龙说，他们特意聘请了台湾的农技专家为基地技术指导员，种上莲雾新品种——“天红一号”。该品种非常适应广西的气候，耐寒耐高温，管理得当的话，果实甜度比著名的黑珍珠、黑金刚等品种还要好。