广西科技人员赴马达加斯加实施国际合作项目

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　　2015年12月27日至2016年1月6日，广西壮族自治区亚热带作物研究所高级工程师李建强、冯春梅、黎新荣一行三人赴马达加斯加塔那那利佛实施《马达加斯加热带水果原味果干加工科技示范基地建设》（桂科合15104003-1-5）第一阶段工作。

　　项目组采购了马达加斯加不同品种的芒果、菠萝、李子进行果干产品试制，依据产品口感、色泽、得率等多项指标，确定了适合热带水果原味果干加工技术的水果品种及加工工艺参数。按照项目进程，双方下一阶段将进行厂房设计建设、设备购置安装及生产工艺完善优化的工作。此次国际合作项目的实施，有望将马达加斯加丰富的热带水果资源转化为经济优势，提升马达加斯加的农产品加工水平，也是广西农产品加工技术第一次走向非洲进行合作。

科技人员在进行芒果试验

科技人员在进行李子试验