广西龙胜手工榨油坊茶油飘香
02.12.2014 13:53
本文来源: 八桂网
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11月30日,在广西龙胜各族自治县泗水乡大塘湾的榨油坊里,榨油师傅挥舞撞锤猛击楔子榨油。
在广西龙胜各族自治县泗水乡的大塘湾,至今还完整保存着一间古老的手工榨油坊,榨油依然沿用火烤、石碾、水蒸、包饼、排榨、槌撞等传统工序,每道工序都是手工完成,稍有不慎就会榨不出油或少出油,对榨油师傅的手艺要求极高。目前,这种传统榨油工艺随着 科技 进步已经很少能再看到了。
新华社发(韦吉阳 摄)
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