广西恭城月柿丰收挂满枝头 满山尽带“黄金甲”

满山尽带黄金甲 恭城柿甜好个秋

恭城月柿挂满枝头，叫人垂涎三尺

农户家屋顶上晾晒的柿饼与远处的柿林相映成辉。

　　南宁新闻网讯（见习记者 黎南茜）金秋十月，甜柿飘香。走进广西恭城瑶族自治县大大小小的村屯，只见满目金黄，一个个形似圆月的月柿挂满枝头，家家户户都在屋前屋后和屋顶的空地上晒起了柿饼，将恭城染成了满山遍野的金黄色，到处洋溢着丰收的喜悦。

　　恭城月柿，又名恭城水柿，因其形圆，恰似中秋圆月而得名，是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已有400多年的栽培、加工历史。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核有止咳、降血压、止腹泻、减肥之功效，颇具医疗、保健双重作用，被中华果品流通协会评为“中华名果”。鲜柿味甜可口，冻柿清香甜蜜，柿饼甘柔如饴、形似圆月，肉红透明、肉质柔软、清甜芳香，畅销国内外。目前，在政府部门的鼓励和指导下，当地已开发出柿饼、甜柿、脆柿、果脯、柿馅饼、柿叶茶、柿果酒等系列产品，使月柿的附加值得到进一步提升。

　　近几年来，恭城生态农业发展水平不断提升，特色水果产业化水平不断提高。特别是月柿产业发展迅猛，成为继椪柑之后又一帮助农民致富的支柱产业。1996年国家农业部授予恭城为全国唯一的“中国月柿之乡”；2000年恭城月柿被中华果品流通协会授予为“中华名果”； 2006年“恭城月柿”地理标志证明商标注册成功；月柿红饼被认定为绿色食品A级产品；获得“全国绿色食品原料（柑桔）、（月柿）标准化生产基地县”荣誉称号。“十二五”期间，恭城树立了“现代农业”理念，突出发展以月柿为主的水果种植，到2015年底，优质月柿面积将达到25万亩，产量31万吨。同时，恭城把月柿多元化产品深加工作为主攻方向，在抓好种植的同时做强加工，力争通过加工升值，把月柿产业做成生态农业增效、恭城农民增收的新的增长极。

编辑：梁丽玲