打击私屠滥宰，确保肉食品安全

      2015年4月26日，南宁电视台《电视问政》栏目曝光了南宁市江南区私屠滥宰和注水肉等问题，为确保我市肉食品质量安全，根据南宁市农委的统一部署，市动物卫生监督所采取措施，严厉打击私屠滥宰、注水、屠宰制售病害肉等违法违规行为。
      一是进一步加大专项打击力度。根据年初制定的严厉打击私屠滥宰保障肉品质量安全工作方案，结合新情况，重新安排部署专项整治活动，采取白天例行检查与夜间突击检查相结合，主动查找问题与及时处理投诉举报相结合的方式，对辖区企业、肉品销售网点，近郊城乡结合部等私屠滥宰高发时段、易发地区进行了拉网式排查，发现问题，依法果断采取行动进行处置。如4月27日，根据《电视问政》举报的线索，市动物卫生监督所与江南区相关部门对江南区的两个私屠滥宰黑窝点进行查处，共查扣未经检疫动物（犬、羊）51只，私宰生猪5头。5月7日，市动物卫生监督所与兴宁区动物卫生监督所联合对以鸡村片区为重点的17个生猪私宰点进行突击检查，查获待宰生猪13头，现场无害化处理已宰猪胴体2个及内脏2副，收缴屠宰刀具一批。 2015年1月至5月底，市动物卫生监督所联合相关部门共开展打击私屠滥宰执法22次，出动执法人员514人次，检查私宰窝点56个次，查扣生猪46头，无害化处理生猪产品14300公斤，上缴财政变卖款47300元。
      二是积极协调相关部门规范牛羊等屠宰点。如会同江南区有关部门取缔五一路周边的羊私宰加工点，协调搬迁至远离人口密集区的地方进行集中屠宰。同时积极建言献策，建议政府尽快出台有关牛羊等集中屠宰法规，规范牛羊等屠宰市场秩序 。
      三是加强相关法规宣传。结合开展专项整治、监督检查等进行《生猪屠宰管理条例》、《动物防疫法》等法规宣传；利用新闻媒体，单位网站等网络进行宣传，使群众了解相关法律法规，形成良好社会氛围。
      四是设立和公布举报电话，打击私屠滥宰等违法违规行为。市动物卫生监督所设立打击私屠滥宰举报电话（0771）3102520，并在相关媒体和单位网站向社会公布，方便群众投诉举报。这些措施有力保障了肉食品安全。