河池市南丹县全力打造水产畜牧产品质量安全示范县
13.11.2015 12:15
本文来源: 法制办
2015年11月12日，南丹县水产畜牧兽医局监管人员来到该县车河镇长盛生态养殖基地，监管人员认真翻看了养殖场的养殖档案，并详细询问了一周来的生产状况以及防疫、消毒、用药等情况，然后一一记录在监管档案上，这是该县开展创建水产畜牧产品质量安全示范县常态工作之一。今年以来，该县采取对规模养殖场实行官方兽医监管，每个养殖场由一名局机关领导、一名局二层单位工作人员和一名乡镇水产畜牧兽医站人员共同挂包，每周一次到养殖场进行监管督导，督促养殖场严格按照规程组织生产，及时做好防疫、消毒，规范投入品使用，并如实填写养殖档案，确保饲养过程全监管，出现问题可追溯监管方式。 近年来，南丹县水产畜牧兽医局始终坚持“畜产品质量无小事、食品安全大于天”的理念，按照“强化源头监管，规范生产经营，加强监督监测，确保全面监控”的原则，采取扎实有效的监管措施，逐步构建和完善了畜产品质量安全监管长效机制。 2015年以来，南丹县共组织畜产品质量安全监管人员、投入品经营单位和养殖场户进行法律法规以及畜产品质量安全综合知识培训3期，受训216人次，与投入品经营单位和养殖场户签订《畜产品质量安全承诺书》328份。通过县政府组织的“食品安全宣传周”、 “民生政策宣讲”、“病死畜禽无害化处理机制宣传月”等宣传活动，普及畜产品质量安全知识，发放有关宣传资料8000多份，提高从业者的综合素质和自律意识。开展“分片挂包服务基层”活动，实行县、乡、村三级监管制度，每个乡镇都有一名局班子成员任督查组组长，中层负责人任督查员，乡镇水产畜牧兽医站任责任监管员，村级防治员任技术指导员。要求挂包人员及时掌握片区内水产畜牧养殖工作现状，协调解决有关问题，督促做好片区内养殖场户监管、动物卫生检疫监督和兽药、饲料经营监管。印发了便民联系卡，随时接受群众的电话咨询，提供技术指导和受理投诉举报。对全县11个各定点屠宰场派驻官方兽医进行检疫监管、配备检疫设施设备，对进入屠宰场的动物严格检疫和查证验物，严格消毒，严格进行“瘦肉精”检测，经检疫合格的生猪方可入场待宰，检疫不合格的动物严格进行无害化处理。严格执行宰前检疫和同步检疫程序。做到屠宰场从生猪入场、屠宰到出场的全程检疫监管。 针对畜产品质量安全突出问题和薄弱环节，围绕重点产品、重点单位、重点区域和苗头性问题，定期开展专项整治行动，有针对性的开展拉网式检查。坚持集中专项整治和建立长效机制相结合，加大饲养、流通、屠宰等各个环节违禁添加物的抽样监测力度。结合春秋两季防疫工作的开展，制定科学详实的动物疫病监测方案，确保出现动物疫情及时发现、及时处理。
本文来源: 法制办
13.11.2015 12:15