广西检出7批次食用油6批次白酒不合格 如何选购

    有关部门抽检发现，我区有7批次食用油6批次白酒不合格

    如何选酒和油，想不想学一招？消费者若发现被通报不合格产品，请拨打电话12331投诉举报

     核心提示

    12日，自治区食品药品监管局公布了今年第三季度食品生产环节食用植物油、白酒的监督抽检结果。结果显示，共抽检的75家食用植物油生产企业生产的92批次产品，不合格产品7批次，合格率92.4%；共抽检63家白酒生产企业生产的64批次白酒，检出不合格产品6批次，合格率90.7%。

    被检出食用植物油不合格企业名单

    宁明县海渊镇家乡花生油厂

    贵港市晟世花生油厂

    天峨县布柳泉食品有限公司山茶油分公司

    贺州市金泰油脂有限公司

    广西莫老爷食品有限公司

    南宁市上林三泉实业有限公司国志榨油厂

    广西绿生缘生物科技有限公司

    【食用植物油主要不合格项目：油中酸价增高，可导致油脂劣变，降低营养价值，影响人体正常的消化功能，严重劣变的植物油将产生对人体有害物质。】

     支招：如何挑选植物油

    10℃10分钟就能检出花生油是否纯正

    食用植物油，按生产工艺可分为：压榨油（如花生油）、浸出油（如大豆油）、水代油（如芝麻油）等；按精炼程度可分为：原油(毛油)、半精炼植物油和全精炼植物油；按原料品种可分为：大豆油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、调和油等几十个品种。

    我们该如何选择食用植物油呢？食药部门工作人员作了如下介绍：

    1.看外观。产品质量好、精炼程度高的食用植物油应澄清、透明，具有该品种特有的色泽，不含任何杂质；

    2.闻气味。应具有植物油固有的香味（如花生油、芝麻油、菜籽油、玉米油等）。如有异味就可能是酸价、过氧化值超标的产品；

    3.看标签。选购时应挑选大型或名牌企业的产品，标签中产品名称、配料表、净含量、执行标准、生产日期、保质期、厂名厂址、产品等级、是否转基因、储存条件等标注应齐全。特别要注意配料表，纯正的花生油、大豆油、芝麻油、橄榄油等植物油的配料表中应只有一种原料；调和油的配料表中有多种原料，要注意原料排列顺序，哪种在前就证明哪种油所占的成分多。

    4.看价格，选购时要比较不同企业的同类产品的价格。要注意这个产品的名称、配料表，辨别是否用类似名称（如花生调和油）或掺入其他廉价植物油来误导消费者。

     温馨提醒：

    这样检验花生油是否纯正

    一个简易鉴别花生油是否纯正的方法：低温储藏法。把冰箱冷藏室调至10℃左右，取适量的花生油放入10分钟左右，纯正的花生油有一半已经开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的花生油则基本全部凝固，且呈白色晶体状。