南宁推行肉菜流通追溯体系 去市场买肉记得要小票
南宁市商务局推行肉菜流通追溯体系，并呼吁市民共同参与食品安全监管
去市场买猪肉 请记得要小票
手持查询机可以查询服务卡的多项信息。
广西新闻网 -南国早报记者 刘冬莲 文/图
4月14日，南宁市商务局举行肉菜流通追溯体系农贸市场集中培训会，并正式推出南宁市肉类蔬菜流通追溯信息网，鼓励市民去菜市场买猪肉时取一张小票，以便将来出问题时追根溯源。
目前仅用于追溯猪肉
南宁市商务局副局长李云喜说，南宁市肉类蔬菜流通追溯信息网（www.nnrczs.gov.cn）是追溯体系的信息发布平台。今后，商务局将通过这一平台对追溯体系运营不正常的企业、经营户进行曝光。
老百姓可通过网站的查询入口，查询肉菜追溯信息。除此之外，还有市场配置的查询机查询方式、拨打南宁市肉菜流通追溯服务热线（0771-2533397）的查询方式，以及下载手机APP查询。至于第五种查询方式——微信平台查询，目前正在开发，近期将对外发布。
目前，肉菜流通追溯体系只用于猪肉。屠宰场是追溯体系登记信息的第一个节点。在这里，屠宰场要录入生猪供应方的基本情况，猪肉的检验检疫合格等信息。此后，由农贸市场的经营户进货，通过追溯服务卡上传自己的基本信息和货品信息、进货量，以接驳信息链。回到农贸市场后，通过追溯秤卖肉品给消费者、打印追溯小票，完成流通追溯信息链条最后一环。
39家市场签了责任状
追溯体系建立起来后，关键是运行。对于农贸市场来说，这就需他们每天按时上报肉品入场、交易、出场信息，并保证数据上报的数量和质量。
14日当天，南宁市商务局与到会的39家农贸市场签订责任状，并为多家农贸市场颁发试点牌匾。
南宁市商务局秩序科有关负责人说，培训会后，还会给每个试点农贸市场发放一个手持查询机。通过它，可以随时快速扫描每个流通服务卡的使用情况，包括经营户当天进货的追溯码、生猪屠宰场名称、产地名称，以及成交数量和重量等信息，实时监督经营户的销售行为。
商务局还会在农贸市场安装一个设备监控一体机，届时，监控人员在电脑前就可以检查到每一台追溯秤的使用情况了。
142个节点实现试运行
目前，南宁市已经有10家生猪屠宰厂、1家蔬菜批发市场、39家标准化农贸市场、60家连锁超市门店、5家产销对接企业、18家肉品专卖店、9家学校食堂，共计142个流通节点试运行肉菜流通追溯体系，老百姓可通过追溯码查询所采购肉菜的流通信息。
自治区商务厅秩序处有关负责人表示，肉类蔬菜流通追溯体系是一项关乎老百姓食品安全问题的民生工程，单靠政府推动或者单靠企业或消费者都不行，它需要三方共同参与、努力。经过两年的建设，肉菜流通追溯体系已初步建成。而对消费者来说，所需要做的就是在买菜时候记得索取小票，用实际行动参与肉菜流通追溯体系的建设。