【搭饍】顾名思义，膳食可容南北、可串东西，因混搭而出新意，故副标为新中国菜,也算切题了。在这里，可以有川菜的麻辣鲜香、变幻多样，沪菜的醇厚味美、淡雅爽口，也可以有苏菜的浓而不腻、淡而不寡，湘菜的辣而浓烈、澎湃激情，更可以有京菜的底蕴深厚、博取众长……所以，百菜百味百口百择，搭饍倒是个不错的去处。
