电视问政曝光消毒餐具企业不规范 监管需查漏补缺

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南宁市卫生监督所对媒体曝光的企业进行现场调查。

电视问政曝光消毒餐具企业操作不规范，南宁市卫生监督所向企业下发监督意见书

自检岂能流于形式 监管还需查漏补缺

        广西新闻网 -南国早报记者  李俭芹  文/图

        4月26日晚，南宁市电视问政节目曝光了该市多家消毒餐具企业操作流程不规范、自检程序缺失等问题。27日，南宁市卫生监督所所长带队到被曝光的企业调查，并现场开出了监督意见书。针对目前出现的问题，卫生监督所表示，将在监管方式上做一些改进

        问题曝光：

        今年4月，行风监督员对南宁市下辖的18家餐具消毒企业进行了走访，发现不少监管漏洞。

        例如，不少企业操作流程不规范，南宁市康辉餐具消毒服务部的多名工人，非但没有佩戴手套，而且一边擦汗一边装碗；有的工人甚至用抹布擦拭高温消毒后的钢碗。

        4月10日，行风监督员对南宁市天马餐具消毒中心、乐尔康餐具消毒中心、全心意餐具消毒有限公司三家企业进行突击检查。在全心意餐具消毒有限公司，当被要求查看企业近期自检记录时，工作人员只拿出了3份临时填写的记录，非但找不出今年的记录，连2014年整年的记录都找不出来。在南宁市天马餐具消毒中心，企业检验员也没能拿出今年的自检记录，并称“记录可以补交”。在南宁市乐尔康餐具消毒中心，工作人员声称钥匙丢失，不能提供检测记录。