新华网：广西开展严控走私冷冻肉品流入市场和餐桌专项整治行动

来源: www.gxfda.gov.cn

      新华网南宁７月２５日电（记者潘强、翁晔）记者近日从广西壮族自治区食品药品监督管理局获悉，从７月至１２月，广西将继续在全区范围内开展为期５个月的防控走私冷冻肉品流入市场和餐桌专项整治行动。

　　广西壮族自治区食品药品监督管理局发布消息称，广西将督促冷库经营者报告冷冻肉品经营情况，各地食品药品监管部门将督促辖区所有冷冻仓库、肉品经营业主严格依照有关法律规定，不承储、购买、销售来源不明的冷冻肉品。要求２０１４年以来凡承储、购买、销售过来源不明冷冻肉品的生产经营者主动向当地食品药品监管局报告。

　　针对现有的冷冻库，广西各地将继续深入排查，重点检查２０１４年以来承储冷冻肉品的来源、数量和销售去向，对发现入出库数量与记录不符、来源及销售去向不明以及编造、篡改相关记录的，一律严肃处理；对在售、存储的无合法证明、未经检验检疫等不符合食品安全标准的冻品一律予以查扣。

　　在规范冻品交易行为方面，广西将加强冷冻肉品交易行为的日常管理，督促经营者进一步完善冷冻库管理机制，建立健全冷冻库进出货台账，规范冻品经营行为。

　　针对餐饮行业的进货环节，广西食品药品监管部门将强化对学校和单位食堂、西餐厅及其他使用肉品较多的餐饮服务单位等重点对象的监督检查。

　　在对待非法销售冷冻肉品行为上，广西将严厉查处，严禁未经检验检疫的查扣冻品经过拍卖再次进入流通环节。