广西日报：广西着力治理地沟油等问题

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　　本报南宁讯  （记者/奚振海）2月21日，记者从自治区食安委全体（扩大）会议上获悉，针对群众最关心的农药残留、使用地沟油等食品安全问题，我区将加大执法监管力度，开展一系列整治行动。

　　去年，我区食品安全总体形势稳定向好，全年发生食物中毒事件比2015年减少19.05%，重金属污染粮食得到有效处置，重大活动、节庆期间的食品安全得到有力保障。

　　但我区食品安全形势依然复杂，一些深层次问题没有得到根本解决，环境污染、农兽药残留超标、过量使用抗生素、制假售假、冒牌等问题仍比较突出。调查显示，群众最担心的食品安全问题分别是蔬果农药残留、违规使用添加剂、使用地沟油和食品过期等。

　　为此，我区今年将着力治理上述突出问题，坚持源头严防，通过标准化战略和产品品牌化等措施，做好食用农产品的质量安全把控。同时按照《广西土壤污染防治工作方案》要求，开展土壤环境质量调查，推进重金属污染耕地修复及种植结构调整。加强农业投入品管理，持续开展农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理，指导生产经营主体合理用药，严格管制违禁超限使用农药兽药，以解决农药兽药残留超标问题。

　　同时，我区还将建立食品产业链全程监管制度、食品安全追溯体系等加强风险管理，并严格监管执法、严惩违法犯罪、坚持社会共治，把食品安全风险降到最低。