星级宾馆转型经营 广西旅游宾馆进入“洗牌”时期
星级宾馆转型经营 休闲度假酒店兴起
广西旅游宾馆进入“洗牌”期
广西新闻网 -广西日报记者 吴丽萍 通讯员 唐晓宁
■编者按
按照发展规划，到2015年广西接待海内外游客将达2.5亿人次，星级宾馆酒店发展到500家以上。然而，当前广西旅游宾馆存在结构不合理，特色不明显等问题，为了适应旅游业快速发展，特别是满足三大国际旅游目的地建设、创建特色旅游名县的要求，我区将加快旅游宾馆的发展和转型调整。在此背景下，中档酒店和经济连锁酒店将进入快速发展时期，星级饭店“一统天下”的发展格局将被改变，而发展具有地方特色的休闲度假型酒店将成为新亮点。
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星级宾馆转型经营谋发展
“到2015年，广西星级宾馆酒店要发展到500家以上，实现全区14个地级市都拥有一家以上的五星级饭店和一批高星级宾馆饭店，还将新引进3-5家国际知名品牌酒店管理公司。”据自治区旅发委相关负责人介绍，广西旅游宾馆近年来虽然取得了一些成绩，但大型或有特色的休闲度假型类酒店很少，远远不能满足高端度假休闲旅游和大型商务接待需要。
据统计，截至2013年底广西拥有各类星级酒店477家，其中五星级12家、四星级73家、三星级272家。据预测，到2015年广西接待游客总人数将超过2.5亿人次，入境过夜游客人数将突破400万人次。为了鼓励酒店业发展，自治区采取了一系列激励措施，如对新评定为五星级的酒店补助100万元；对与国际品牌酒店管理公司签定三年以上管理合同的酒店补助100万元；对新评定为五星级的休闲度假型酒店补助300万元。
然而，星级宾馆一方面面临着发展不充分的问题，另一方面却又面临着经营难题。有业内人士表示：“近年来，星级酒店的日子并不好过。”中国旅游研究院的数据显示：2013年中国五星级酒店盈利29亿元，四星级亏损32亿元，三星级亏损22亿元。广西也面临着同样的问题，如2013年全区星级饭店客房出租率平均仅52%左右，低于全国平均水平；星级酒店的平均营业收入为870万元左右，与发达地区相比经济效益偏低，在严峻的形势下部分酒店自动申请“摘星”。
如何解决这个矛盾呢？业内专家认为：“集团化发展是旅游宾馆做大做强的根本途径，目前我国宾馆集团化程度约为25%，欧洲超过30%，美国超过40%，我区旅游宾馆集团化经营的步伐才刚刚起步，必须要积极支持和引导有条件的企业，通过重组、并购、品牌经营等方式，加快组建企业集团，走集团化发展道路。”同时，推进品牌化经营也是转型的一个重点。目前我区只有三四家国际品牌酒店，与我区旅游资源大省区的地位很不相称。可以预见，随着我区经济社会和旅游产业的快速发展，国际知名酒店品牌将会陆续进入我区旅游宾馆市场。