武宣县市场监督管理局部署开展春季学期学校食品安全专项检查

来源: www.gxfda.gov.cn

        眼下正值学校春季开学，为落实好开学季中小学校、幼儿园（托幼机构）食堂食品安全监督检查制度，确保广大师生饮食安全，2月17日，武宣县市场监督管理局召开2017年春季学期学校食品安全专项检查部署会，并于2月20日起组织执法人员对全县中小学校、幼儿园（托幼机构）开展专项检查。
        此次专项检查工作，以中小学校、幼儿园（托幼机构）食堂为基本点，主要对学校食堂是否持证经营、管理制度是否落实、原料采购来源及食品加工是否规范、人员健康管理是否到位、餐具清洗消毒及餐厨废弃物处理等内容是否符合规定等进行全面细致的检查，督促学校做好食品留样、加强设施设备的定期维护等各项工作，及时发现和消除安全隐患。对存在食品安全隐患的，执法人员将责令限期整改；涉嫌违法的，将立案进行查处。
        通过专项检查，进一步落实学校对于食品安全的主体责任，规范食堂餐饮服务行为，有效提高食品安全监管水平，保障广大师生饮食安全。（韦凤梅）