岑溪市切实开展春季学校食堂食品安全专项检查

            新学期开学，为切实保障全市各学校食堂食品安全，避免食物中毒事故的发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，市食药监局决定在全市开展2016年春季学校食堂食品安全专项检查，要求各学校提前开展食堂食品安全自查工作，同时要求各镇食药监所在春季开学后两周内对辖区学校食堂开展一次全面检查。

            本次检查将预防食物中毒作为防控重点，全面了解学校食堂食品安全主体责任落实情况，重点检查学校食堂环境卫生、原料采购、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用、食品留样等内容。同时要求各学校制定食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力，严防食物中毒等事故发生。

              岑溪市食药监管局提示，发现学校食堂方面存在的问题，请及时拨打电话12331进行投诉举报，形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围。