贵港市覃塘区食药监局开展秋季期学校食堂及周边食品经营安全专项检查

为加强学校食堂及周边食品经营单位食品安全监管工作，覃塘食药监局从9月2日起在辖区范围内开展为期10个工作日的学校食堂及周边食品经营安全专项检查。

该次专项检查为全区各类学校食堂及校内小卖部、学校周边食品经营单位，重点对象是农村中小学、托幼机构、午托机构食堂。通过实地检查方式，重点检查学校食堂及学校周边食品经营单位的食品安全管理制度、食品经营许可、从业人员管理、环境卫生、原料采购、索证索票、原料农药残留、原料贮存、清洗消毒、用水卫生、是否经营有“三无”产品等情况。

检查过程中，该局及时指出存在的食品安全隐患，并下达整改文书，责令限期整改；对条件差且拒不整改的，将会同教育部门依法取缔。

（覃塘区食品药品监督管理局    龙丽萍）