不合格电水壶可能析出重金属 教你挑选合格电水壶
在售电水壶价格不一，材质也不一样
一品牌电水壶内壁有“食品级304”标志
电水壶几乎家家户户都在使用，虽然方便，但你有没有想过，里面暗藏危险？根据江苏省质监局最新抽检报告，超过一半的电水壶存在重金属析出的风险，会让人记忆力衰退。昨日，记者走访南宁市各大商场及促销店，发现电水壶的质量参差不齐。工商提醒，消费者应到正规商场购买，记得保留好凭证。
抽检报告
高锰钢材质电水壶析出重金属
近日，江苏省质监局发布电水壶等小家电产品的抽检报告：部分样品使用的钢材是高锰钢，使用时更容易溶出重金属，危害人体健康，其中55.6%电水壶存在该问题，锰含量在10%左右。
值得一提的是，去年该部门也监测电水壶产品的不锈钢成分，高锰钢材质占总批次的55.2%，与本次监测结果持平。可见，行业内使用高锰钢生产电水壶的问题并没有得到改善，仍然占较大比例。
锰是人体必需的一种微量元素，但是人体长期过量摄入金属锰会影响神经系统的功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。测试结果是锰含量越高，锰析出量也越高。中山大学环境科学博士瞿俊雄在接受媒体采访时说，使用这种不合格的电水壶，会把容器里面的锰溶出来。锰摄入超过一定标准的话，对神经系统会有一定损害，比如记忆力衰退，整个人显得萎靡不振。
走访本地
150元以上电水壶材质多为“304”
南宁市市场上销售的电水壶情况如何？昨日，记者对此进行走访调查，首先来到良庆区五象大道上的某购物广场。超市入口左侧的货架上，摆放着40余款电水壶，价位从39元到200余元，几名市民正在挑选。
记者先后拿起特价39元、49元的某品牌两款电水壶，发现壶身很轻，壶身上只贴有一张使用安全提示，没有任何使用材质的标志。一旁的两款价格110元左右的某品牌电水壶，壶身和内壁上也没有任何使用材质的标志，不过记者在该品牌的电水壶包装盒上看到，壶身使用材质为奥氏体不锈钢，但未标明不锈钢的具体型号。记者发现价格稍高的某品牌电水壶，壶身较重，壶身内壁有“食品级304”的标志。记者随即挑选了五六个价格在150元以上的电水壶查看，均在壶身或内壁上看到“食品级304”的标志。
便宜的电水壶壶身使用的是什么材质，与价格高的电水壶有何区别？记者咨询销售电水壶的营业员，但对方表示不清楚，只建议最好购买有“304”标志的电水壶。记者随后走访明秀东路某超市，看到在售的电水壶78元～500元不等，等级均标志为合格，产品有“CCC”标志。超市促销员说，摆在架子上的电水壶经过严格的检测，符合国家强制性认证的产品标准等，内壁由不锈钢制成，外壳也由不锈钢材质制成。而在附近的一家小店，在售的电水壶仅有3个款式，售价59元，外壳简陋，字迹模糊，看起来与超市的质量相差较大。
工商提示
到正规商场购买并保留购买凭证
记者随机采访了在超市选购电水壶的市民。陈阿姨表示，她并不知道如何区分电水壶的优劣，最终决定买哪一款主要以价格来衡量，“有钱就买贵一点的，没钱就买便宜点的，能用就行。”爱好喝茶的吴先生说：“烧的开水可是要喝进肚子里的，绝对不能贪便宜，肯定要买好的电水壶才行。买大品牌，并且标注有‘食品级304’标志的应该不会有问题。”
那么，南宁目前有没有接到购买到的电水壶会析出重金属的消费投诉呢？据南宁市工商局12315消费者举报投诉热线工作人员介绍，南宁暂时未接到类似投诉。据悉，目前我国并无标准对食品用不锈钢容器及工具的材质问题进行明确的牌号限定。由于缺乏必要的标准限制和监管处罚手段，且普通消费者无法通过技术手段进行成分分析和鉴别，所以许多厂商为节约成本，仍会选用高锰钢来制作电水壶。
南宁市工商局12315消费者举报投诉热线工作人员建议，消费者购买电水壶不要贪便宜，要选择知名品牌，应到正规的商场、超市购买有“三包”服务承诺的电水壶，记得保留购买凭证，与卖方签订购买合同，不能单凭口头的承诺，遇到消费纠纷时，维权才有依据。使用时，要经常为电水壶除水垢或污渍，否则会影响电热器的热效率和寿命。
温馨提示
三个歩骤教你挑到合格的电水壶
首先，一定要看电水壶外观和标志产品的标志，包括：企业名称、地址、规格、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等。尽量选择有材质说明的产品，例如PP等塑料材质、304或430等不锈钢材质。
其次，检查商品的“CCC”标志。因为电动食品加工器具属于国家强制性认证的产品（3C认证），所以消费者在选购时一定要看清所购买电动食品加工器具是否取得“CCC”认证证书。
再次，看材质。好的不锈钢表面多为镜面或是加工成统一的均匀纹路，用水冲洗水流成股流下。较差的不锈钢表面加工多为粗糙、纹路杂乱、色泽不统一。而塑料材质应光滑、硬挺、不变形、无异味，颜色鲜艳的塑料电水壶最好不要选择。 （记者 何璨汐 韦薇 文/图）
编辑：韦玮