BBRTV1月14日消息（记者韦黎 通讯员李玉金）螺蛳粉是柳州市的一张名片，面向“十三五”，柳州以壮大螺蛳粉产业为突破口，撬动现代服务业取得新发展。
　　1月12日，广西婉儿餐饮集团斥资2200万元，收购柳州小吃行业的老品牌“爱民螺蛳粉”的78家门店。经过重新包装和资源整合后，将以新型袋装螺蛳粉和螺蛳粉文化主题餐厅为主打，做大做强螺蛳粉产业。
　　广西婉儿餐饮集团公司董事长黄佳琦说：“首先在广西先打开150家，然后通过广西撬动整个东北三省，然后去北京发展。”
　　近年来，柳州螺蛳粉企业走出广西，进军北上广等大中城市，目前在全国已有近5000家门店，在香港、台湾，甚至美国都有螺蛳粉店。随着袋装螺蛳粉的开发成功，如今日均近2万袋袋装螺蛳粉通过网店从柳州发往全国各地。“十三五”期间，柳州市将螺蛳粉产业定位为现代服务业重点产业，力争年产值超过百亿元。
　　柳州市商务委副主任关雁表示：“目前我们已经规划建设了螺蛳粉产业园，已有6家企业入驻，准备近期挂牌，我们也制定了柳州螺蛳粉的标准，将于近期发布实施，柳州螺蛳粉的注册商标，现在正在向国家工商总局申请。”

本文来源: 中小企业

14.01.2016  16:36