桂林市启动食品安全宣传周

      2016年6月13日上午桂林市食品安全宣传周在该市中心广场启动。该市自2011年以来连续6年举办食品安全宣传周活动，今年的宣传周活动从2016年6月13日至6月27日共15天，宣传主题是“尚德守法 共治共享食品安全”。桂林市人大石春莲副主任、市政协容作信副主席出席宣传周启动仪式，市委常委市政府何翔副市长出席启动仪式并讲话。启动仪式由桂林市政府李成钢副秘书长主持，桂林市工信委、科协、农业局、商务局、卫计委、工商局、质监局、食品药品监管局、水产畜牧兽医局、桂林出入境检验检疫局、粮食局、公安局等单位约200人参加了宣传启动仪式。

      延伸阅读:2016年是食品药品安全规划十三五的开局之年，是进一步落实习近平总书记提出用“四个最严”保障食品安全的要求的关键之年。2011年-2015年食品安全十二五规划期间，桂林市食品安全形势总体向好， 一是食品药品安全水平大幅提高 。各执法单位配备安装有快速检测仪器，建立了具有全程关键点跟踪监测、现场快速发现并排除隐患等特点的重大活动食品安全保障工作模式。2011年以来，规模以上食品、药品、医疗器械生产企业实行100％抽检，食品和药品抽验总体合格率均达90％，共抽检速测蔬菜样本725453个，平均合格率是99.60％，速测法检测蔬菜合格率达95％以上； 二是科学监管能力显著提升 。五年来，共开展餐桌污染专项整治、食用油小作坊、流通环节婴幼儿配方乳粉、农村食品市场专项整治、散装食品、白酒、食品生产添加剂、十大节日食品、鲜湿米粉、饮用水等80多个（次）专项整治。共取缔食品生产经营许可证14家、立案查处案件3200余件、罚没金额达538.54万元。公安机关成功侦办了制售熏腊肉制品黑作坊、鸿怡网上销售美容类假药及未经注册医疗器械、生产有毒有害食品壮天王酒等案件，捣毁“黑窝点”2个、抓获犯罪嫌疑人14人； 三是食品安全事故得到有效防控。 十二五期间，全市无重大食品安全事故发生。食品污染事故调查率达到100％，食品安全事故快速处置率达到100％、正确处置率达到100％； 四是行业规范水平不断提高。 规模企业均建立质量安全可追溯体系。餐饮食品经营单位推行以“笑脸”、“平脸”、“苦脸”等三种脸形为标志的动态信息公示食品安全量化分级制度；食品行业“五小”单位的生产经营行为得到有效规范，持证率提升近至90％。广泛开展餐饮服务食品安全“百千万示范工程” 建设，到2015年，桂林市已经建成1个自治区级示范县、5条示范街区、17家示范单位。完成了桂林市农产品质量安全监管追溯系统的安装调试，第一批申请使用系统的企业、合作社已达50家。

      十三五期间，桂林市将在原基础上进一步提升全市食品安全治理能力，坚持道德和法治两手抓，将道德和法治的理念贯穿于食品安全治理的各项具体实践活动之中，把桂林市食品产业打造成良心产业、民生产业，坚持产管并重，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线” ，实现有效社会共治， 切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 (卢志会，电话:2288109)