桂菜飘香宝岛台湾

来源: i2.chinanews.com

　　南宁职业技术学院学生为台湾开平餐饮学校师生现场展示打油茶技艺。林叶新　摄

讲授桂菜烹饪工艺。林叶新　摄

　　4月20日至26日，广西南宁职业技术学院烹饪工艺与营养专业部分师生赴台湾开展交流活动，这是广西首次将独具特色的桂菜带到宝岛台湾展示，推广和传播了桂菜饮食及广西民族文化，促进海峡两岸高等教育之间的交流与合作。