武鸣“三月三”歌圩美食荟萃 将蒸煮3389斤糯米饭

　　巨大的五色糯米饭开锅。（武鸣宣传部供图）

　　南宁新闻网讯（记者 邓玲）随着农历三月三临近，2018年中国壮乡·武鸣“壮族三月三”歌圩暨骆越文化旅游节的关注度也日渐升温。日前记者从相关部门了解到，今年武鸣“壮族三月三”歌圩的经贸活动美食荟萃，除了有以往的投资环境说明会暨项目签约仪式、“壮乡美食·武鸣特产”展销会外，还将推出武鸣有史以来最大型壮族五色糯米饭蒸尝活动。

　　据了解，“壮乡美食？武鸣特产”展销会将于4月17日到21日在标营新区富鸣路举办，共搭建320个展位，包括美食展位200个，农业名特优产品、工业名品展位各60个。“展销会吹响吃货集结号，会上将汇聚各镇特产与特色美食，大家可以一饱口腹之欲。参展产品具有‘土’‘特’‘优’三个特点。”武鸣区经济贸易和信息化局党组书记詹一峰介绍说，“土”是指今年参展产品土生土长，本土生产制造，如府城手工红糖、灵马藕粉等；“特”是指本地特产、特色，比如五色糯米饭都是草本原料制造，不添加任何色素；“优”是今年参展的产品是经过各单位、各镇层层推选上来的，许多品牌享誉区内外，比如享有“中国沃柑看武鸣”美誉的沃柑等。

　　同时，还将在体育馆东面地块举办“骆越情怀，舌尖记忆”壮家大甑五色糯米饭蒸尝活动，共蒸煮3389斤糯米饭，更让歌圩增色添香。“‘3389’这个数字有两个含意：前面两个‘33’象征‘三月三’歌圩；‘3389’这个数字代表武鸣区的总面积3389平方公里，寓意武鸣这片热土，蒸蒸日上。”詹一峰说。

　　据悉，在2017年中国壮乡·武鸣“壮族三月三”歌圩暨骆越文化旅游节投资环境说明会暨项目签约仪式，共有中外客商230多人参加了项目签约仪式，并成功签订投资项目9项，项目总投资86.58亿元。

编辑：罗宁