江南区：三家冻库被下令通知整改

　　南宁新闻网—南宁日报讯（记者 杨乐  通讯员 苏龙  李君  苏复晖）近日，由江南区开展打击走私牛肉专项执法行动，检查部分酒楼、小学食堂等餐饮服务单位和7家肉品冷库，对其中不规范经营冷冻肉品的3家冻库下达责令改正通知书。

　　部门定期联合执法是该城区加强食品安全监管保群众健康的手段之一。除此之外，该城区食安部门加强与公安、检察、法院等部门联系沟通，打造行政执法与司法的衔接机制，通过信息互通、提前介入、联合检查、现场移送等，深挖案源、集中打击，持续形成联合高压打击态势；完善乡镇监管网络，构建基层食品药品安全网格化管理体系。

　　在食品生产环节，全面推进食品生产质量安全授权人、质量安全追溯、信用动态管理等制度；在食品流通环节，严格食用农产品市场准入，加强食用农产品的溯源管理，加强食用农产品入市后监管工作，深入开展对食品仓储场所的治理，继续开展散装食品市场、农村及校园周边食品市场的专项整治。在食品餐饮环节，深入推进餐饮服务分类分级综合评估管理，建立餐饮服务经营单位肉菜追溯公示制度，建立餐饮环节联动监管工作机制。加强食品安全隐患排查，继续推行网格化监管，强化对学校、建筑工地、机关企业单位食堂及农村集体聚餐的日常巡查。

　　当前该城区正在建立健全企业信用档案、实施企业分类分级监管、落实行政处罚案件信息公开、推进食品药品安全“红黑榜”制度，坚持公开曝光问题产品和企业；督促企业自律互律，建立企业质量安全授权制度、追溯制度等。

编辑：覃凤妮