沙田柚并不叫“羊额籽”
前段时间，我看了个来自某电视台的视频：一位笑容可掬的女记者，在容州大市场随机采访一位大叔：“大叔，请问你知道什么是‘羊额籽‘吗？”大叔一脸茫然，摇了摇头。女记者接着就采访了附近的一个摊贩——那是位比较年轻的妇女，她显得非常内行，很“专业”地告诉记者：“在我们容县人的土话里，把沙田柚叫作‘羊额籽’”。记者对她的回答显得很满意——很明显，记者是完全知道容县人把沙田柚叫作“羊额籽”的。视频后面的内容，我没有看下去。作为土生土长的容县人，我要毫不含糊地说清楚的是：沙田柚并不叫“羊额籽”。
1771年，乾隆帝品尝了来自容县松山镇沙田村的沙田柚，对其美味赞不绝口，遂给这种水果赐名为“容县沙田柚”。这是“容县沙田柚”得名的由来。到2017年，这个为历史帝王所赐的水果名，足足使用了246年。
容县人习惯上把所有的水果统称为“吉子”，对于自己不认识的水果，往往会请教别人：“这是什么吉子？”（容县人在使用方言时，这个“吉”字会出现两种轻重不同的语调：“吉”字音及其变音）。在容县方言里，容县人把自己引以为豪的家乡名果叫作“羊吉子”，或者“羊兀子”，这是千真万确的事情。需要特别说明的是：容县方言所说的“羊吉子”，“吉”字是一个本地话的变音，即容县话“裈”（裈头裤）字音。
在容县，为什么会出现把沙田柚说成“羊额籽”的文化现象呢？
这是来自30年前，容县本地人所写的著作《容县民间故事》。我依稀记得这本书的作者姓苏，是我的小学老师。我父亲说过苏老师在路上和熟人相遇，如果是骑自行车的话，他是非要把头点到自行车的把手不可的人，对人是很有礼貌的。我读到这本书是在我的中学时期，这本书对我了解容县的民间故事大有裨益。我也为自己的老师能够写书出书深感敬佩——正是这本书第一次把沙田柚说成“羊额籽”。该书述说因为沙田柚外形酷似羊头，所以容县民间把沙田柚叫作“羊额籽”。说实话，这是一种很牵强的说法，容县民间从来没有过把沙田柚叫做“羊额籽”的事实！