广西打造专业食品流通快速检测队伍努力提升食品安全监管工作水平
28.07.2015 12:20
本文来源: 食品药品监管局
一是建立健全食品安全快速检测操作规范和相关制度。已制定和正在制定《食品安全快速检测科研项目管理办法》、《全区食品安全快速检测工作规范》、《食品快速检测操作指南》等一批相关规章制度，建立一批食品快速检测技术方法和技术要求，制定各监管环节检测程序、结果认定和采用的原则，为开展食品安全快速检测工作提供制度保障。
二是继续加大食品安全快速检测配套设备的投入。在工商部门划转的快速检测设备基础上，继续加大对食品生产、流通、餐饮、稽查以及保健食品的快速检测仪器和配套耗材的投入，并着重向一线基层食品药品监管所倾斜。2014年为各乡镇、街道所购买快检设备的专项经费已拨付到各县、市区财政部门。
三是把食品快速检测体系建设投入纳入地方政府经济事业发展规划，为食品检验检测体系的建设和运行提供财政经费、人员编制、业务用房等方面的保障。
四是加大人员培训力度。为了尽快打造一支专业的食品流通快速检测队伍，自治区食品药品监督管理局于2015年7月20日-24日在南宁市连续举办两期食品流通快速检测培训班。授课专家除了详细讲解食品快速检测的原理、方法、知识，现场演示、教练仪器设备操作方法外，着重就糖精钠、色素等食品添加剂的快速检测操作方法进行现场演示。通过培训，结合当前的工作进行实操实练，真正使基层执法人员能学会用，学以自用，体现专业快速检测队伍的监管工作实效。
(食品流通处)
本文来源: 食品药品监管局
28.07.2015 12:20