高清组图:海鸭生蛋记(1/5)

25.05.2015  12:44
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  退潮后,成千上万只海鸭涌向海边,寻找海上的贝壳、海螺等美食。
 

 

海鸭生蛋记 

广西新闻网-南国早报记者  陆旺/文  苏华/图

抖抖屁股,立定站好,脖子伸直,眼盯前方——5月21日上午10时10分,钦州康熙岭高岭海堤上,潮水悄然退去,小杨穿上水鞋走入滩涂,弯下身子用手卷起纱网,动作干脆娴熟。此时,在小杨身后成千上万的海鸭们,如同收到军令,“嘎嘎嘎”地蹬开腿,从纱网下向大海奔去,尽情戏水争相觅食……

抽纱放鸭,这是钦州海鸭养殖者包括小杨每天的“必修课”。不过,每天放鸭的时间不定,一般都在退潮后进行,以便鸭子能在戏水的同时,能较容易地觅到海上的贝壳、海螺等美食。涨潮以后,养殖者需撑船将鸭子赶回,否则任性的鸭子会在海里生蛋,既不易打捞,海鸭蛋味道也会差很多。

据养殖户介绍,海鸭一般在凌晨1时左右生蛋,到了这时,养殖者要把鸭棚的灯打开,把海鸭赶进鸭棚,第二天早上,产槽中就会出现一窝一窝的鸭蛋了,只要稍微清洗,即可送到市场上贩卖。

据了解,海鸭蛋富含多种对人体有益的微量元素,深受市民欢迎。钦州凭借得天独厚的滩涂资源,于1930年开始饲养海蛋鸭,目前钦州存栏海鸭45万只,年产蛋量6000吨,产值超1亿元。2012年,钦州海鸭蛋成功获得农业部地理标志认证,给众多的养殖户等带来可观的收入。