广西日报：我区开展现制现售食用植物油专项整治行动

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          本报南宁讯  （记者/梁莹）5月8日，针对我区部分地区现制现售花生油质量安全问题，自治区食品药品监管局重拳出击，部署全区开展深化整治现制现售食用植物油专项行动。

          根据专项行动要求，全区各地要在5月15日前完成辖区内所有食用植物油生产加工小作坊和现制现售经营点的普查登记。围绕农贸市场、集贸市场、食品批发市场等重点场所，监管部门重点检查小油坊是否按要求进行登记备案，是否符合基本的通用卫生规范要求，原料采购渠道是否合法，是否按要求索证索票和登记台账，是否有防止常见问题（如食用植物油黄曲霉毒素B1超标）发生的工艺和措施，是否严格上市检验，是否存在掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格油品冒充合格油品等行为。针对目前存在的问题，监管部门将加强专项抽检和快速检测工作，如重点开展对食用植物油黄曲霉毒素B1项目的快速检测，对快检中发现的问题要立即进行监督抽检，强化追根溯源，及时核查处置，对抽检不合格的食用植物油将依法处理，杜绝其流入市场。

          同时，监管部门将对现制现售食用植物油建立更严格的准入和准出制度。对小油坊生产加工的调和油，要求如实标明油品的成分比例，不得弄虚作假或夸大虚构；食用植物油的原料必须索票索证，加工的食用植物油必须经检验合格后方可上市销售，并严格标示其原料种类和真实品名。在散装食用植物油标签标识的管理上，监管部门要求食用植物油坊严格按照相关要求配置自检设备，对生产加工的每一批次食用植物油进行自检，并主动及时向消费者公布自检情况，接受社会监督。