生态放养 提供高品质肉牛

为培育出高品质的肉牛产品，积极探索科学的生态放养技术和引进高端肉牛品种与本地品种杂交繁杂技术，2009年9月，西乡塘区水产畜牧兽医局引进广西鑫鸿农牧开发有限公司在双定镇义平村建设纯生态肉牛养殖基地，该基地占地面积1000多亩，充分利用自然资源，选择由高丘陵山地自然形成的小型盆地为养殖场所，利用山地所形成的天然屏障，人畜自然分离，便于自然放养和防疫，有利于牛品种改良等研发工作的开展。该场是鑫鸿农牧开发有限公司以“优质牧场，生态放养”的养殖模式，发展高品质肉牛产品，目前已引进纯种西门塔尔和利木赞公牛5头，肉牛存栏有300多头，采用“放养+栏养”相结合的饲养技术，即白天把牛群放到广阔牧场中，其利用优越的自然环境充分的自由运动和觅食，傍晚则受条件反射的作用自动回到牛舍栖息，早晨和傍晚由人工投喂一次。通过科学的饲养方式和充足的运动，肉牛体魄强壮结实、生长发育速度较快、常规牛病的发病率极低，即在提升肉牛的体质和抗病能力的同时，并科学的降低了饮喂成本。

据了解，广西南宁鑫鸿农牧开发有限责任公司是一家专门从事肉牛养殖生产的畜牧类民营企业，注册资金100万元人民币，注册地为南宁市西乡塘区，法定代表人为陆艳丹。该公司的“生态科技养殖肉牛项目”产业化建设规划，将用6-7年时间完成建设，总投资规模为3300万元人民币，届时将形成年出栏肉牛6000头、年产优质牛肉2000吨、年产值7000万元的产业化龙头企业。