资源县四部门联合整治畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标

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为有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题，保障畜禽水产品质量安全， 11月份，资源县县食安办、卫计局、食品药品监管、水产畜牧兽医等四部门联合，专项整治畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标的问题。

专项整治行动各部门明确监督责任、协调配合执法，主要以畜禽水产品抗生素使用、禁用化合物及兽药残留的监测、畜禽水产品养殖环节使用禁用药物的治理和屠宰环节的抗菌药残留监测、水产品市场经营环节的集中整治和抽检为工作重点，规范畜禽水产品的行为和查处畜禽水产品的问题，核查和监测兽用抗生素的经营行为是否规范；畜禽水产品养殖企业（场、户）是否按要求使用抗生素、杜绝使用禁用药物；畜禽水产品市场销售环节是否存在不符合食品安全标准的违法行为；餐饮服务的采购和暂养行为是否存在违规操作；经营单位是否经营含“瘦肉精”牛羊肉等违法行为。

本次专项整治行动共出动执法人员16人次，检查集贸市场2家，超市3家，畜禽屠宰单位1家，有效的规范了辖区内畜禽水产品生产经营行为，遏制了畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题，切实维护了广大人民群众舌尖上的安全。