横县召开2015年横县动物疫病春季防疫工作推进暨生猪屠宰监管工作会议
3月27日上午,横县农业局召开动物疫病春季防疫工作推进暨生猪屠宰监管工作会议。会议主要内容:一是加快推进2015年我县动物疫病春季防疫工作;二是传达2015年3月26日南宁市农委在上林县召开的南宁市生猪屠宰监管工作紧急会议精神和对横县生猪屠宰工作提出要求。来自全县动物疫病防疫第一线的工作人员和食品管理工作人员等60多人参加了会议。
会议强调:第一,为了完成今年春防工作任务,全面落实好各项防疫措施,确保防疫效果,实现“全年不发生区域性重大动物疫情、不发生重大畜产品质量安全事件”。今年的春防工作要做到如下几点:一是切实做好强制免疫工作。按照“政府保密度、业务部门保质量”的要求,结合横县的春防工作方案,继续推行规模场常年程序化免疫、散养畜禽春秋集中免疫与定期补免相结合的做法,切实做到“应免尽免、不留空档”;二是认真抓好疫情监测工作。认真组织开展动物疫病监测和流调工作,扩大监测范围、增加监测数量、提高监测频次,定期开展免疫抗体监测和免疫效果评价。进一步建立完善规模养殖场和活禽交易市场等区域的定期监测巡查等制度,及时消除疫情隐患;三是规范动物卫生监督执法。认真履行动物卫生监督管理职责,规范监督执法行为,特别强化产地检疫和屠宰检疫,严厉打击出售、贩卖病死畜禽,转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志等违法行为;四是强化突发疫情应急准备。进一步健全应急机制,完善应急预案,规范应急处置程序,加大应急物资储备力度,切实做好应对突发疫情的各项准备;五是积极推进病死畜禽无害化处理机制建设。加强病死禽畜无害化处理体系建设和监管工作,确保病死畜禽基本实现无害化处理。
第二,生猪屠宰管理工作关系到人民群众的身体健康,关系到全县农民增收和猪肉市场稳定,但是生猪屠宰管理面临着严峻形势和存在着管理漏洞,为了做好生猪屠宰管理工作,切实做到:一是是深入贯彻《生猪屠宰管理条例》,规范生猪屠宰行为,继续贯彻落实猪肉质量专项整治,建立切实可行的生猪屠宰监管制度,开展严厉打击私屠滥宰、制售注水肉、病害肉违法行为;二是提高屠宰技术水平,建立放心肉服务体系。提高猪肉产品消费安全,促进健康养殖、绿色屠宰、诚信流通、安全消费的和谐发展,推动放心肉服务体系建设;三是加强猪肉市场监测,全面准确掌握猪肉产销和市场价格波动情况,对生猪生产、猪肉市场运行状况做好预警预测工作,保证猪肉市场运行正常,为县政府决策提供科学的基础数据资料。