白酒不是“筐”啥都可以装

　　对于卫计委发出的白酒中添加金箔的意见函，行业协会和专家的态度并不积极。其实，对于这样一份意见函，也无法调动起公众的兴趣。仅仅一份意见函，对于为何在白酒中添加金箔、添加后有何作用等等，却只字未提。作为公众，对于卫计委的意见函，只能如坠雾里，无法知道卫计委的真实意思表示。

　　既然将金箔列为一种食品添加剂，就应该说出具体的理由和依据。更何况，金箔并不用于其他食品，只是作为白酒中的添加剂，令人感到奇怪。按理说，作为一种食品添加剂，肯定具有一定的功能和作用，也并不会单纯的用于白酒中。而按照很多专家学者的说法，金箔加入白酒后，除了白酒成本价会提升，对于白酒的功能、口感等等，并没有什么影响。那么，没有任何效果和影响，为何却要将这种与白酒毫无关联的东西掺杂进去呢？

　　应该说，白酒中的添加成分，早已被公众所熟知。如今，将金箔列入白酒添加剂名目，必然会引发公众的臆测。加入金箔后，白酒变得金光闪闪，看起来更具有美感。然而，一瓶白酒中的金箔成本只有2元钱，而对外售卖却会让几十元的白酒变为几百元。那么，金箔加入白酒后，就成为了一种光灿灿的点缀，让廉价的白酒瞬间身价倍增。如此来看，添加金箔看起来有种“画蛇添足”的感觉，除了能够让白酒变为攫取暴力的工具，并没有其他效果可言。

　　白酒不是“筐”，并不是什么都可以装到里面。对于卫计委来说，在制度的制定方面，应该立足现实，以消费者利益为根本，明晰金箔加入白酒的目的是什么，到底会产生何种效果。假如，只是为变相提高白酒价格找一个借口，最终为此埋单的只能是消费者。作为公众，应该对卫计委的做法享有知情权，要求卫计委给出合理的说法，这是起码的要求。

　　将金箔加入白酒中，并不是什么绝密配方，更谈不上商业机密，更不该以缄默不语遮掩事件真相。事已至此，卫计委不要再“打哑语”了，不妨主动发声，说出金箔成为白酒添加剂的“秘密”。唯有如此，才能纾解公众疑惑，而白酒中金箔也才能添加的理直气壮。（刘建国）

编辑：覃凤妮